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食品安全论文2000字 关于食品安全的论文关于食品安全的论文摘要:随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。 “苏丹红事件“,...
环境污染与商人的逐利心理将食品安全问题逐步推到了风口浪尖,尤其是三聚氰胺事件发生后,食品安全检测再次受到社会各界的广泛重视。 然而,我国食品安全检测并不能完全满足社会需求,仍存在或多或少的问题,本文即针对食品检测做出相关探讨。 食品在国际市场上的竞争力以及国际形象,关系到食品行业能否健康稳定的发展,因此食品安全受到我国政府的高度重视。 如今,人们对生活品质有了更高的追求,加快了食品生产速度的同时,也引发了食品安全问题,由于食品检测行业质量管理把控不到位,导致消费者与生产厂家之间出现了矛盾。
对于这类问题,我们应该要求食品安全监测部门提高食品检测的标准,要对食品检测进行严格的要求,对微生物、细菌等要很严格的检测,要降低其在食品中的含量和种类,要从根源上严格控制食品的安全问题,要杜绝食品从国家的监管上出现问题,要保证国家的权威性。 本篇食品安全论文范文由top期刊好文网食品安全论文栏目提供
目前我国的食品检测标准都与国际食品安全基本标准存在着很大的差距 [5],在安全问题和实际需求方面不足以与之媲美,所以我们要在食品安全体系上下功夫,要从食品安全上提高检测的标准和增多检测的方法,要提升食品安全检测的技术,还要对其中的管理机构进行改革,要提高他们的素质,要增强他们的教育,要让他们即懂得专业知识,又能做好检测工作,掌握好食品的安全关卡,要为人们的生命健康负责,要提高检测机关人员的技能和素质,增强科学收益和技术的储备,还要建立网络化的技术检测分析手段。