摘抄书籍会被学术查重嘛

肯定会查啊，数据库会收录这些书籍的，尤其是使用广泛的教材，但是如果不是很出名的书籍的话，网上流传不广的话，查到的概率还是低

假如你引用的文字被别人引用过，你查重时就会检测出来，跟这本书是不是包含在学术数据库里没多大关系。你应该求证你引用的部分是不是之前已经被人引用了。